Produkty bezglutenowe BrainMax
Szeroki wybór produktów bezglutenowych ułatwi Ci codzienne odżywianie bez kompromisów w smaku, jakości ani żadnych ograniczeń czy preferencji w Twojej diecie. Starannie dobieramy surowce i gotowe produkty odpowiednie dla diety bezglutenowej, które są naturalną częścią zrównoważonego jadłospisu. Znajdziesz tu wszystko, od podstawowych produktów spożywczych po smaczne alternatywy ulubionych potraw, zawsze z naciskiem na czysty skład i wysoką jakość przetworzenia.
-
Słodkie przekąski i słone krakersy bez glutenu BrainMax
-
Bezglutenowe płatki śniadaniowe, zboża, pseudozboża BrainMax
-
Bezglutenowy makaron, rośliny strączkowe i ryż BrainMax
Najczęściej sprzedawane
Sortowanie produktów
Lista produktów
Co to są produkty bezglutenowe?
Produkty bezglutenowe to takie, które naturalnie nie zawierają glutenu lub zostały specjalnie przetworzone, aby go nie zawierać. Gluten to białko występujące w pszenicy, życie i jęczmieniu. Produkty te są odpowiednią alternatywą dla zwykłej diety przy jego ograniczeniu.
Dla kogo przeznaczone są produkty bezglutenowe?
Produkty bezglutenowe są przeznaczone przede wszystkim dla osób z celiakią lub zdiagnozowaną nietolerancją glutenu. Korzystają z nich także osoby, które unikają glutenu w ramach swojego stylu życia. Mogą być częścią codziennego jadłospisu przy jego ograniczeniu.
Jak rozpoznać, że produkt jest bezglutenowy?
Produkty bezglutenowe oznaczone są symbolem przekreślonego kłosa lub napisem „bez glutenu”. Prawo określa maksymalną zawartość glutenu do 20 mg/kg w takich oznaczonych produktach. Zawsze ważne jest sprawdzanie składu i certyfikacji na opakowaniu.
Które produkty są naturalnie bezglutenowe?
Do naturalnie bezglutenowych produktów należą na przykład owoce, warzywa, mięso, ryby, jajka, ryż, kukurydza, ziemniaki czy rośliny strączkowe. Ponadto niektóre pseudozboża, takie jak quinoa, amarantus czy gryka. Produkty te nie zawierają glutenu w naturalnej formie.
Co to jest zanieczyszczenie krzyżowe?
Zanieczyszczenie krzyżowe to niezamierzone przeniesienie glutenu do produktów spożywczych podczas produkcji, przechowywania lub przygotowywania. Może wystąpić, gdy produkty bezglutenowe mają kontakt z surowcami zawierającymi gluten. Dlatego ważne jest wybieranie produktów z wyraźnym oznaczeniem i kontrolowaną produkcją.