Kawa

Jak wybrać wysokiej jakości kawę? Ziarnistą, mieloną czy bezkofeinową?

Wybór odpowiedniej kawy wpływa nie tylko na smak, ale także na to, jak się po niej czujesz. Jeśli szukasz najlepszej kawy ziarnistej, zwróć uwagę na świeżość palenia, sposób przetwarzania i pochodzenie ziaren kawy. Świeżo palona kawa ziarnista zachowuje aromat, antyoksydanty oraz naturalną zawartość kofeiny. Do szybkiego przygotowania odpowiednia jest kawa mielona, najlepiej mielona tuż przed pakowaniem. Jeśli masz wrażliwość na kofeinę, istnieje także kawa bezkofeinowa, która zachowuje profil smakowy bez efektu pobudzającego. Coraz więcej osób poszukuje również kawy BIO, kawy specjalnej z rolnictwa ekologicznego i delikatnie palonej kawy o niższej kwasowości. Popularna jest na przykład kawa do espresso, kawa do filtra, kawa do ekspresu, kawa do kawiarki moka lub kawa do french pressa.

Jakie typy funkcjonalnej kawy istnieją dzisiaj?

• Kawa z funkcjonalnymi grzybami – na przykład z reishi, chagą lub lion’s mane. Ta grzybowa kawa jest odpowiednią alternatywą dla tych, którzy chcą wzbogacić swój rytuał kawowy o coś więcej.

• Kawa proteinowa – połączenie wysokiej jakości kawy i białek. Idealna jako szybkie śniadanie, kawa po treningu lub alternatywa dla klasycznego shake’a proteinowego.

• Kawa z tłuszczami MCT – popularna wśród zwolenników diety low carb i keto. Pomaga przedłużyć energię i stabilizować poziom cukru we krwi.

• Kawa adaptogenna – zawiera ekstrakty z adaptogennych ziół, które wspierają odporność na stres.

• Kawa z kolagenem – popularna opcja dla tych, którzy chcą połączyć filiżankę wysokiej jakości kawy z dodatkiem kolagenu w jednym produkcie bez konieczności dodatkowego przygotowania.

• Kawa bez kwasowości (low acid coffee) – odpowiednia dla osób z wrażliwym układem trawiennym.

• Kawa bezkofeinowa lub o obniżonej zawartości kofeiny nadaje się na wieczorny rytuał bez zakłócania snu.
  
  

Dlaczego warto włączyć funkcjonalną kawę do swojego codziennego rytmu?

Funkcjonalna kawa łączy doznania smakowe z praktycznymi korzyściami. Zamiast kolejnej kapsułki suplementu diety, po prostu ulepszasz to, co i tak codziennie pijesz.