Wegańskie białka
Vegan proteiny se hodí nejen pro vegany a vegetariány, ale i pro každého, kdo do jídelníčku zařazuje více rostlinných potravin, vyhýbá se mléčným výrobkům nebo hledá zdroj bílkovin s vyšším obsahem vlákniny. Mohou být také praktickou volbou pro ty, kteří chtějí střídat rostlinné a živočišné bílkoviny nebo celkově usilují o pestřejší jídelníček.
Najczęściej sprzedawane
Sortowanie produktów
Lista produktów
Kontrolki listy
Je nativní syrovátkový protein vhodný pro vegany?
S rostlinným přístupem k životu se často objevuje dotaz právě na proteiny pro vegany a zda je nativní syrovátkový protein vhodný pro vegany? Určitě ne, protože syrovátka je mléčný produkt a syrovátkový protein má živočišný původ. Přídomek nativní označuje způsob zpracování, ne to, že by šlo o rostlinný zdroj bílkovin. Doporučujeme proto příznivce rostlinného stravování vybírat z řady vegan proteinů, které najdete v nabídce e-shopu BrainMarket a to pod značkou BrainMax.
Je veganský protein stejně kvalitní jako syrovátkový?
Ano. Plnohodnotnou náhradu syrovátky získáte zejména kombinací hrachového a rýžového proteinu v poměru cca 70 : 30, případně směsí s quinoou či konopím. Výsledný aminokyselinový profil je srovnatelný se syrovátkou.
Obsahuje veganský protein všechny esenciální aminokyseliny?
Jednotlivé rostlinné zdroje mohou mít limitující aminokyselinu (např. lysin u rýže). Směs více zdrojů nebo obohacení BCAA tuto nevýhodu řeší. Nejoblíbenější variantou je proto kombinace například hrachového a rýžového proteinu.