Chrom

Chrom to minerał występujący w bardzo małych ilościach w organizmie. Niemniej jednak jest ważny dla naszego organizmu i często jest pomijanym pierwiastkiem śladowym. Wśród jego głównych zalet można wymienić to, że pomaga utrzymać optymalny poziom cukru we krwi, wspomaga prawidłowy metabolizm cukrów i tłuszczów oraz może hamować apetyt na słodycze.

Jeśli brakuje chromu, może objawiać się wysokim poziomem cukru we krwi, ale także podrażnieniem, bólami głowy, zmęczeniem czy depresją. Bierze udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów oraz wraz z insuliną równoważy poziom glukozy we krwi. Chrom jest popularnym pierwiastkiem, zwłaszcza w diecie redukcyjnej, ponieważ wiadomo, że zmniejsza uczucie głodu, łaknienie i wspomaga metabolizm. Z żywności chrom znajduje się w brokułach, czosnku, jabłkach, zielonej fasoli, melasie, wątrobie cielęcej, jagodach, bananach lub burakach.