Sonnentor Kozieradka, nasiona do kiełkowania, ekologiczne, 120 g *Certyfikat CZ-BIO-002

Opis szczegółowy produktu

Sonnentor Kozieradka, nasiona do kiełkowania, ekologiczne, 120 g

Mówi się, że Egipcjanie używali jego nasion jako przyprawy . Kiełkującymi nasionami możesz się cieszyć już po kilku dniach, a ich moc i pikantny smak na pewno Cię mile zaskoczą. Podczas kiełkowania zapach przypomina curry. Kozieradkę stosuje się w chutneyach, sosach, a w Indiach jako substytut kawy . Kiełki kozieradki świetnie pasują także do dań z makaronem .

Intensywność gorzkiego smaku tych kiełków wzrasta wraz z czasem kiełkowania. Może się zdarzyć, że niektóre nasiona nie wykiełkują i pozostaną twarde.

Kompozycja

Kozieradka pospolita (Trigonella foenum graecum) ekologiczna

Przygotowanie

Czas namaczania: 6-8 godzin
Czas kiełkowania: 2-4 dni
Płukanie wodą: 2x dziennie
Idealna temperatura: 18-20 °C
Zalecany sprzęt: słoik do kiełkowania

Przed spożyciem ponownie wypłukać wodą. Kiełki należy spożyć możliwie jak najszybciej lub przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa, trzy dni.

Składowanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Rozmiar opakowania

120g