BrainMax Pure® Siemię Lniane (brązowe) BIO, 500 g *Certyfikat CZ-BIO-001

BrainMax Pure Siemię Lniane (brązowe) BIO, 500 g

Siemię lniane to starożytna uprawa pochodząca z Morza Śródziemnego i stopniowo rozprzestrzeniająca się na wschód, gdzie była używana w starożytnym Egipcie i Chinach. Siemię lniane to odpowiednie spoiwo do pieczenia. W przepisach wegańskich może niezawodnie zastąpić jajka i jednocześnie zwiększyć wartość odżywczą dania. Podczas spożywania nasion zalecamy ich dokładne przeżuwanie lub rozgniatanie. W przeciwnym razie przechodzi przez przewód pokarmowy w stanie nienaruszonym, a wynikowy efekt nie pojawia się. Jeśli zdecydujemy się na zmielenie siemienia lnianego, należy je spożyć w ciągu 45 minut, w przeciwnym razie zacznie się utleniać i jego przetwarzanie będzie wtedy trudniejsze dla organizmu.

Nasiona są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są ważne dla zdrowego układu sercowo-naczyniowego i obniżają szkodliwy poziom cholesterolu LDL we krwi. Już 2 łyżki nasion dziennie zapewnią Ci wystarczającą podaż kwasów tłuszczowych omega 3. Ponadto siemię lniane zawiera wysokiej jakości białka oraz witaminy z grupy B i E oraz minerały (zwłaszcza wapń, żelazo, mangan, magnez, fosfor, potas, selen i cynk). Przy regularnym spożywaniu korzystnie wpływa na układ pokarmowy i jest zalecane przy wrzodach żołądka.

Więcej informacji o siemieniu lnianym znajdziesz na BrainPedia.pl