CountryLife - Amarant płatki BIO, 250 g * Certyfikat CZ-BIO-001 //

Opis szczegółowy produktu

CountryLife - Amarant płatki BIO, 250 g

Drobne płatki amarantusa w ekologicznej jakości o lekko orzechowym smaku. Szybkie i łatwe przygotowanie. Szerokie zastosowanie w kuchni. Szczególnie nadaje się do przygotowania kaszek ze względu na ich wysoką lepkość. Naturalnie bezglutenowy. Amarantus jest pseudozbożem, co oznacza, że nie jest trawą ziarnistą, ale tak samo stosuje się go w kuchni. Mielone z niej zboża i mąka wykorzystywane są głównie w przemyśle spożywczym, a także do liści. Ale czasami jest również używany jako pasza w rolnictwie. Mąka służy głównie do przygotowania wypieków i makaronów na celiakię. Mąka amarantowa wzbogaca nie tylko wypieki, ale także np. kakao.

Posługiwać się

Owsianka - wystarczy napełnić płatki gorącą wodą lub mlekiem roślinnym lub zwierzęcym, dla uzyskania bardziej kremowego smaku gotować płatki przez kilka minut.

Zupy kremowe - do zupy jarzynowej dodajemy płatki, chwilę gotujemy i mieszamy, z dużą ostrożnością, płatki dużo zyskają.

Ciastka – przygotowując chleb, naleśniki, herbatniki czy Dalamanis, 1/4 mąki zastąp płatkami.

Smoothie - wymieszaj ulubione owoce z wodą, napojem ziołowym lub mlekiem, dodaj gotowane lub gotowane płatki, nasiona, jogurt, syrop, warzywa lub cokolwiek innego.

Paszteciki, burgery, klops – delikatnie wymieszaj płatki z duszonymi lub pieczonymi warzywami, gotowanymi warzywami strączkowymi, dodaj jajka, smażoną cebulę, zioła, czosnek, sól i wodę według potrzeb, usmaż lub upiecz w piekarniku.

Granola – mieszaj płatki z ulubionym syropem i olejem (doskonałe są oliwki lub kokosy), możesz dodać bakalie, orzechy, pestki, suszony kokos, ziarna kakaowe, cynamon, proszek chleba świętojańskiego, nasączoną kaszę gryczaną; piec w 110°C przez 60 minut, od czasu do czasu mieszając.

Okruchy - wymieszaj 50 g migdałów, 150 g płatków, 6 łyżek syropu ryżowego i 4 łyżki oliwy z oliwek.

Niepieczone ciasteczka – płatki mieszamy z nasączonymi suszonymi owocami, olejem kokosowym i syropem, można dodać nasiona, orzechy, suszony kokos, proszek chleba świętojańskiego lub cynamon; uformuj kulki i zawiń je w suszony kokos, chleb świętojański lub sezam.

Składniki

100% płatków amarantusa

Informacje żywieniowe na 100g

   CZ-BIO-001

Uszczelka:

250g