Wielkanocny chlebek twarogowy
5. 4. 2023
60 minut
12 porcji
Łatwe
Składniki
12 porcji
Mąka pszenna gładka
450 g
150 g
2 opakowania
1 szt.
Jajka
2 szt.
Sól (szczypta)
Skórka z cytryny
Twaróg
500 g
Masło
100 g
100 g
Jajko (do posmarowania)
1 szt.
Sposób przygotowania
Ciasto
- Wszystkie składniki — mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, erytrytol, startą skórkę z cytryny, sól, jajka, roztopione masło, miękki twaróg i 1/2 posiekanych migdałów — umieść w misce i dokładnie wyrób, aby twaróg równomiernie połączył się z pozostałymi składnikami.
- Możesz użyć zarówno twarogu w kostce, jak i w pojemniku.
Pieczenie
- Z ciasta uformuj okrągły bochenek i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Posyp pozostałymi migdałami i piecz 60 minut w piekarniku w temperaturze 160 °C.
- Mazanec możesz posypać cukrem pudrem lub erytrytolem w pudrze.
Wskazówka: Do ciasta możesz dodać rodzynki, a nawet odrobinę rumu dla aromatu.