Świąteczne ciasto z twarogiem i masłem Christmas
19. 12. 2022
8 porcji
Średnie
Składniki
8 porcji
1. warstwa – spód
50 g
20 g
Banan w proszku
20 g
Jajka
1 szt.
Banan
1 szt.
Syrop daktylowy
1 łyżka
1 łyżeczka
2. warstwa – krem
Twaróg
250 g
Ricotta
250 g
50 g
Jajka
1 szt.
Syrop daktylowy
1 łyżka
Budyń waniliowy
1 łyżka
3. warstwa – polewa
Budyń czekoladowy
20 g
Mleko
200 ml
50 g
25 g
Substancja słodząca (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Spód
- Rozgniatamy banana na spód.
- Mieszamy z jajkiem i substancją słodzącą.
- Dodajemy suche składniki.
- Masę równomiernie rozprowadzamy w okrągłej formie (średnica 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy ok. 5 minut.
Krem
- Mieszamy wszystkie składniki kremu.
- Rozprowadzamy krem na spodzie.
- Ponownie wstawiamy ciasto do piekarnika i pieczemy ok. 40 minut.
- Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia w uchylonym piekarniku.
Polewa
- Gotujemy budyń czekoladowy na mleku.
- Do gęstego budyniu dodajemy roztopioną czekoladę i krem świąteczny, mieszamy.
- Polewę równomiernie rozprowadzamy na wystudzonym cieście.
- Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.