Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
1,5 godziny 04.01.2023
Przygotowanie
- Posiekamy cebulę drobno i wrzucimy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, dodajemy czosnek i podduszamy do zeszklania.
- Następnie posypujemy bazylią i oregano i pozostawiamy na chwilę, aby przyprawy uwolniły aromat.
- Dodajemy passatę pomidorową, 2 łyżki keczupu, sól, pieprz, kokosowe aminos (lub sos sojowy), sos worchester i 1 łyżkę erytrytolu.
- Gotujemy cały czas mieszając, przez około 10 minut.
- Na koniec, cały czas mieszając, dodajemy dwie małe kostki masła i trochę śmietany do bardziej kremowego smaku. Doprawiamy według gustu.
- W większej misce łączymy wszystkie składniki i wyrabiamy je w masę, z której będziemy formować małe kuleczki.
- Mokrymi rękoma formujemy małe kuleczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy w temperaturze 190°C aż się zezłocą.
- Następnie dodajemy spaghetti i kuleczki do sosu i wymieszamy.