Muffiny dyniowe z kremowym nadzieniem
30. 10. 2024
6 porcji
Łatwe
Składniki
6 porcji
Na ciasto
125 g
60 g
Soda oczyszczona (1 i pół)
1,5 łyżeczki
Jajka
1 szt.
Purée z dyni
125 g
35 ml
Sól (szczypta)
Na kremowe nadzienie
Przyprawy do ciasta
Przygotowanie
Ciasto
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Wyłóż formę na muffiny papilotkami.
- W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki na ciasto, w tym przyprawy.
- W drugiej misce wymieszaj pozostałe składniki na ciasto.
- Roztrzep jajka z purée z dyni i olejem kokosowym.
- Połącz obie mieszanki i napełnij papilotki.
Kremowe nadzienie
- W mniejszej misce wymieszaj widelcem serek śmietankowy, stewię w kroplach i mleko.
- Napełnij rękaw cukierniczy.
- Za pomocą rękawa cukierniczego nałóż kremowe nadzienie na środek każdej papilotki.
- Patyczkiem delikatnie wmieszaj kremowe nadzienie w ciasto.
Pieczenie
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez ok. 20 minut.
Zobacz post na Instagramie