Klopsiki z sosem pomidorowym i makaronem
26. 1. 2025
2 porcje
Łatwe
Składniki
2 porcje
Na klopsiki
Mielone mięso wieprzowe
400 g
Cebula
0,5 szt.
Jajko
1 szt.
1 łyżeczka
Bułka tarta (+ bułka tarta do obtoczenia)
3 łyżki
Przyprawa warzywna
1 łyżeczka
Bazylia
1 łyżeczka
1 łyżeczka
Pieprz
Na sos
Pomidory
200 g
Cebula
0,5 szt.
Szczypiorek
Pieprz
Szczypiorek (do dekoracji)
Na makaron
Sposób przygotowania
Klopsiki
- W misce wymieszaj mięso, jajko, musztardę, przyprawy i drobno posiekaną cebulę.
- Dokładnie wyrób masę rękami, a następnie dodaj bułkę tartą, aby masa dobrze się trzymała.
- Z wyrobionej masy uformuj klopsiki i obtocz je w bułce tartej.
- Piecz klopsiki we frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 180 °C przez 15 minut.
Makaron
- W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją w osolonej wodzie z kroplą oliwy z oliwek, aby się nie sklejał.
Sos
- Aby przygotować sos, włóż do szklanej miski 200 g pomidorów, drugą połowę cebuli, sól, pieprz i czosnek, a następnie zalej oliwą z oliwek.
- Wymieszaj i wstaw do frytkownicy beztłuszczowej ustawionej na 180 °C na 8 minut.
Podanie
- Podawaj na talerzu makaron z klopsikami, polej sosem pomidorowym i posyp szczypiorkiem.
Zobacz post na Instagramie