Składniki:
Składniki na spodnią warstwę:
- 50 g mąki orkiszowej
- 50 g mielonych płatków owsianych
- 30 g zmielonych orzechów (jakichkolwiek)
- 10 ml miodu albo syrop kokosowy
- 40 ml ghee
Warstwa kakaowa:
Przygotowanie:
Podgrzej tłuszcz, wymieszaj wszystko razem i wciśnij palcami do formy, możesz również docisnąć do boków, warstwa utworzy chrupiącą skórkę. Potem włóż do piekarnika na 165 stopni na 10 minut. Jeżeli chodzi o warstwę kakaową, wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką i połóż na wierzch pierwszej warstwy. Piecz 30 minut na 160 stopni. Następnie pozwól ciastu ostygnąć.
