Curry z soczewicy
1 godzina 21.02.2023
![](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.brainmarket.pl/user/documents/upload/mceclip0-35.jpg?1679414969)
Przygotowanie
- Pokroimy cukinię i pomidory na małe kawałki. Marchewkę zetrzemy na drobno na tarce.
- Soczewicę dokładnie opłuczemy pod wodą i podsmażymy ze wszystkimi warzywami na odrobinie oleju.
- Dodamy wodę. Mieszamy, aż woda zostanie wchłonięta.
- Następnie dodamy wszystkie przyprawy oraz mleko kokosowe i doprowadzimy do wrzenia.
- Curry podawamy z ugotowanym jajkiem i świeżym domowym chlebem.