Przygotowanie

1. Najpierw gotujemy polentę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ja dodatkowo dodaję do wody odrobinę masła.
2. Następnie do kaszy wmieszamy 4 jajka, sól, pieprz, rozmaryn, suszony czosnek, suszoną cebulę, całe suszone pomidory
3. Pieczemy przez 30-40 min w zależności od wysokości blachy.
4. Następnie przygotujemy sos podsmażając jedną szalotkę posiekaną na drobno na oliwie, ząbek czosnku, ketchup (łagodny), sok z cytryny, sól, pieprz.
5. Udekorujemy fasolką fava szybko podsmażoną na oliwie z oliwek i uprażonymi orzeszkami piniowymi.