Amerykańskie naleśniki jagodowe z kremem orzechowym
Składniki:
- 100 g mąki orkiszowej
- 1 jajko
- 100 g jagód
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kokosowego cukru
- Szczypta soli
- 150 ml mleka
- 15 g rozpuszczonego ghee
- Świeże owoce
- Krem orzechowy
Przygotowanie:
W misce wymieszaj suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól), a następnie dodaj wszystkie mokre (jajka, mleko, ghee). Powstanie gęste ciasto, dodaj do niego jagody i wymieszaj. Rozgrzej patelnię z ghee i smaż naleśniki jeden po drugim. Gotowe placuszki posmaruj kremem orzechowym i udekoruj owocami.
