Czym jest jabłczan cytruliny?

L-cytrulina to nieproteogenna aminokwas. Oznacza to, że nie jest wykorzystywana jako zwykły budulec białek, podobnie jak na przykład leucyna czy walina. Organizm potrafi sam ją wytwarzać, a mniejsze ilości pozyskujemy również z pożywienia. Najbardziej znanym źródłem pokarmowym jest arbuz. Cytrulina należy do nieco innej części świata aminokwasów niż znane BCAA i EAA. Jeśli interesuje Cię, dlaczego niektóre aminokwasy służą jako materiał budulcowy, a inne pełnią w metabolizmie odmienne role, różnica między BCAA, EAA i innymi aminokwasami pokazuje, jak różnorodna jest w rzeczywistości ta grupa substancji.

Co do mieszanki wnosi jabłczan?

Drugą część stanowi jabłczan, czyli forma kwasu jabłkowego. Jabłczan jest naturalnym związkiem pośrednim cyklu kwasu cytrynowego, czyli cyklu Krebsa, który należy do podstawowych procesów komórkowych. To właśnie jabłczan odpowiada również za charakterystyczny kwaśny smak produktu. Jeśli spodziewasz się słodkiego suplementu przedtreningowego, czysty jabłczan cytruliny może Cię zaskoczyć. W praktyce często rozpuszcza się go w wodzie lub soku albo dodaje do własnej suplementacji przedtreningowej.

Co dzieje się z cytruliną po spożyciu?

Cytrulina ma interesującą drogę metaboliczną. Po wchłonięciu jej część trafia do nerek, gdzie przekształca się w aminokwas argininę. Arginina następnie służy jako substrat do produkcji tlenku azotu, czyli NO. Tlenek azotu jest cząsteczką sygnałową, która między innymi uczestniczy w regulacji napięcia naczyń krwionośnych. Właśnie stąd wzięło się silne powiązanie cytruliny z fitnessowym pojęciem „pompy”. Podczas treningu przepływ krwi przez pracujące mięśnie naturalnie się zwiększa, a sportowcy odczuwają ich tymczasowe wypełnienie jako napompowanie. Cytrulina jest badana w żywieniu sportowym właśnie w kontekście metabolizmu NO, przepływu krwi i wydolności.

Jabłczan cytruliny a czysta L-cytrulina

Na pierwszy rzut oka chodzi niemal o to samo, ale podczas porównywania dawki występuje między nimi istotna różnica. Czysta L-cytrulina zawiera wyłącznie sam aminokwas, natomiast jabłczan cytruliny łączy cytrulinę z jabłczanem. Dlatego te same 6 gramów obu produktów nie oznacza takiej samej ilości L-cytruliny.

Z czym łączyć jabłczan cytruliny?

Jabłczan cytruliny działa w rutynie suplementacyjnej inaczej niż kreatyna, aminokwasy czy kofeina. Dlatego substancje te często występują razem w jednym schemacie przedtreningowym, bez niepotrzebnego dublowania tego samego celu.

Jabłczan cytruliny i kreatyna

Kreatynę zazwyczaj przyjmuje się regularnie, a jej znaczenie nie jest związane z dokładnym półgodzinnym okresem przed treningiem. Jeśli tworzysz własną suplementację, mogą więc występować obok siebie, ponieważ działają w odmiennych kontekstach metabolicznych. W przypadku kreatyny długoterminowo najlepiej potwierdzone działanie ma klasyczny monohydrat. Jeśli kusi Cię bardziej złożone połączenie różnych form, warto najpierw wiedzieć, czego naprawdę oczekiwać od poszczególnych rodzajów kreatyny, a dopiero potem dodawać kolejne substancje przedtreningowe.

Jabłczan cytruliny i kofeina

Kofeina i cytrulina pełnią zupełnie różne role. Kofeina jest stymulantem, a cytrulina nie. Właśnie dlatego czysty jabłczan cytruliny może być interesujący dla osób, które trenują wieczorem lub po prostu nie chcą stosować kofeiny. Jeśli łączysz oba składniki w suplemencie przedtreningowym, zwracaj uwagę przede wszystkim na całkowitą ilość kofeiny ze wszystkich źródeł w ciągu dnia. Podobnie działa tauryna, która często pojawia się w kompleksowych mieszankach sportowych, jednak jej chemia i rola różnią się od cytruliny. Taurynę w żywieniu sportowym warto więc oceniać jako osobny składnik, a nie alternatywną nazwę przedtreningowej „pompy”.

Aminokwasy i białko odpowiadają za inną część układanki

Cytrulina nie zastępuje wysokiej jakości źródła białka ani niezbędnych aminokwasów. Jeśli celem jest uzupełnienie aminokwasów budulcowych, mówimy o innym składzie niż w przypadku jabłczanu cytruliny. Nie ma więc potrzeby stawiać białka, EAA i cytruliny w konkursie „co jest najlepsze”. Najpierw przyjrzyj się całej diecie i podaży białka. Dopiero potem warto zająć się konkretnymi aminokwasami do rutyny sportowej w zależności od rodzaju treningu i sytuacji, w której chcesz ich używać.

BrainMax Citrulline Malate: prosty skład bez substancji pobudzających

BrainMax Citrulline Malate to sproszkowany jabłczan cytruliny w proporcji 2:1, bez dodatkowych substancji wypełniających i stabilizatorów. Jedna zalecana porcja zawiera 6 gramów mieszanki, a produkt jest odpowiedni również dla wegan. Zaletą czystej, jednoskładnikowej formy jest możliwość kontrolowania własnej rutyny przedtreningowej. Jeśli chcesz stosować cytrulinę bez kofeiny, substancji słodzących i innych składników aktywnych, nie musisz przyjmować jednocześnie niczego więcej. Z kolei jeśli samodzielnie komponujesz mieszankę przedtreningową, dokładnie wiesz, ile jabłczanu cytruliny do niej dodajesz.

Dla kogo jabłczan cytruliny ma największy sens?

Najlepiej sprawdzi się u osób, które mają już opanowane podstawy i szukają prostego, niestymulującego suplementu przed intensywniejszym treningiem. Zwykle może chodzić o trening siłowy z większą liczbą serii roboczych, trening obwodowy lub inną aktywność, podczas której wielokrotnie następują po sobie bardziej wymagające odcinki.

Z kolei jabłczan cytruliny niekoniecznie musi być pierwszym zakupem początkującego sportowca. Jeśli brakuje regularnych treningów, odpowiedniej ilości jedzenia i snu, znacznie większy potencjał tkwi właśnie w tych obszarach. Postęp w treningu wynika przede wszystkim z połączenia rozsądnego obciążenia i dobrej regeneracji; suplement to dopiero kolejna warstwa. Cytrulina może odpowiadać również osobom, które nie chcą klasycznego suplementu przedtreningowego z kofeiną. Wieczorem nie musisz więc wybierać między treningiem bez suplementu a silnie pobudzającą mieszanką przyjmowaną kilka godzin przed snem.

Jabłczan cytruliny nie jest magicznym proszkiem. I właśnie dlatego ma sens

Jabłczan cytruliny utrzymał popularność w żywieniu sportowym nie dlatego, że po jednej miarce zamienia zwykły trening w rekord życiowy. Jest interesujący raczej jako element dobrze zaplanowanej rutyny: bez kofeiny, prosty w użyciu i poparty badaniami skupiającymi się przede wszystkim na wydolności podczas powtarzanych serii i intensywnego wysiłku. Jeśli chcesz wypróbować jabłczan cytruliny, zachowaj proste podejście: poznaj skład, przestrzegaj dawkowania, przyjmuj go przed treningiem, a następnie obserwuj własną wydolność zamiast obietnic marketingowych. W suplementacji sportowej najlepszy jest bowiem ten suplement, w przypadku którego dokładnie wiesz, dlaczego go stosujesz.