Pszczele ule
7. 12. 2022
22 porcje
Średnie
Składniki
22 porcje
Ciasto
Płatki (zmielone)
60 g
Migdały (zmielone)
30 g
Orzechy nerkowca (zmielone)
30 g
Białko (waniliowe)
30 g
Olej kokosowy (roztopiony)
30 g
40 g
Nadzienie
Sposób przygotowania
Ciasto
- Mieszamy składniki na ciasto i wyrabiamy na jednolitą masę.
- Wkładamy na kilka minut do lodówki.
Nadzienie
- Przygotowujemy nadzienie, mieszając serek kremowy z masłem.
- Przekładamy je do woreczka foliowego (lub rękawa cukierniczego) i odcinamy końcówkę.
Nadziewanie
- Przed każdym napełnieniem foremkę do uli obsypujemy wiórkami kokosowymi.
- Wypełniamy ciastem, na środku robimy wgłębienie i wypełniamy je nadzieniem.
- Od spodu dociskamy biszkopt i otwieramy foremkę.
- Powtarzamy, aż zużyjemy całą masę.
- Mnie wyszły 22 ule.
- Gotowe ule wkładamy do lodówki, aby stężały.