Składniki:
Przygotowanie:
Podsmaż pokrojony por i cebulę w garnku na oliwie. Do garnka dodaj obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, zioła, zalej bulionem i dodaj zmiażdżony czosnek. Gotuj zupę na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie wszystko zmiksuj blenderem, dodaj śmietankę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj ze świeżym szczypiorkiem, pieczywem na zakwasie i oliwą z oliwek.