Gofry
21. 2. 2023
60 minut
8 porcji
Łatwe
377 kcal na porcję
Składniki
8 porcji
Ciasto
Drobno mielona mąka orkiszowa
350 g
Jajka
6 szt.
Oliwa z oliwek
10 łyżek
Syrop z cykorii (do smaku)
Wanilia (odrobina)
Mleko
300 ml
4 łyżeczki
Do podania
Wartości odżywcze
| Składnik odżywczy | Na porcję |
|---|---|
| Energia | 377 kcal 1577 kJ |
| Białko | 14 g |
| Tłuszcz | 21 g |
| Węglowodany | 30 g |
Wartości są orientacyjne.
Sposób przygotowania
Ciasto
- Oddziel białka od żółtek.
- Ubij żółtka z syropem. Dodaj olej, wanilię i mleko, a następnie ponownie ubij. Wsyp mąkę i zmiksuj.
- Ubij białka na pianę i dodawaj ją po łyżce do masy z żółtek. Całość delikatnie wymieszaj.
Pieczenie
- Piecz w natłuszczonej formie do gofrów.
Podawanie
- Podawaj z ulubionym masłem, owocami i orzechami pekan.