Słodkie placki kefirowe
Słodkie placki kefirowe
? godzin
Przygotowanie
- Oddzielimy białka od żółtek.
- Ubijemy żółtka z kefirem.
- Dodamy mąkę, syrop z cykorii, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i szczyptę soli.
- Wmieszamy jagody.
- Na koniec ubijemy pianę z białek i delikatnie wmieszamy do ciasta.
- Smażymy na patelni z odrobiną oleju.
- Udekorujemy placuszki według gustu, można użyć różnych maseł orzechowych, dżemu, twarożku lub syropu.
- Na wierzch dodamy dowolne owoce.