Kremy orzechowe, dżemy i marmolady BrainMax

Czy kremy orzechowe BrainMax zawierają dodany cukier lub olej palmowy?

Nasze kremy orzechowe są wykonane w 100% z prażonych orzechów bez żadnego dodanego cukru, oleju palmowego ani sztucznych dodatków, dzięki czemu zachowują czysty smak i wartości odżywcze oraz są odpowiednie dla wegan, osób kontrolujących spożycie cukru oraz wszystkich, którzy unikają oleju palmowego.

Jaka jest różnica między dżemem, marmoladą a owocowym spreadem?

Dżem zawiera kawałki lub przecier z różnych rodzajów owoców z cukrem i zgodnie z przepisami musi mieć co najmniej 35% udział składnika owocowego; marmolada jest produkowana wyłącznie z owoców cytrusowych (pomarańcza, cytryna, grejpfrut itp.) gotowanych z cukrem i ewentualnie ze skórką, co nadaje jej charakterystyczny gorzkawy smak. Owocowy spread (czasem nazywany „owocową pastą”) jest słodzony tylko koncentratem soku owocowego lub wcale, ma zwykle wyższy udział owoców niż klasyczny dżem i często nie zawiera żadnych konserwantów ani rafinowanego cukru, co czyni go lżejszą, nowoczesną alternatywą dla tych, którzy chcą intensywny owocowy smak z mniejszą ilością cukru.

Czy masła orzechowe są odpowiednie dla wegan i diety bezglutenowej?

Oczywiście zależy to od konkretnego składu. Czyste masła orzechowe powinny zawierać tylko mielone orzechy bez składników pochodzenia zwierzęcego, glutenu, laktozy i soi, więc są naturalnie odpowiednie zarówno dla wegan, jak i osób stosujących dietę bezglutenową. Zawsze jednak zalecamy dokładne czytanie składu i trzymanie się międzynarodowych oznaczeń na etykiecie, które określają, czy produkt jest wegański lub bezglutenowy. W BrainMarket staramy się znacznie ułatwić wybór naszym klientom, dlatego u nas znajdziesz bezpośrednio wegańskie kremy orzechowe i dżemy oraz kremy orzechowe i marmolady bez glutenu. Zawsze jednak dokładnie sprawdzaj etykietę także ze względu na śladowe zanieczyszczenia krzyżowe alergenami.