Witamina E
Witamina E to ważna witamina dla mocnej odporności, zdrowej skóry i oczu. Posiada silne działanie antyoksydacyjne, co oznacza, że chroni komórki przed uszkodzeniem. Najczęściej tę witaminę pozyskujemy z pożywienia. Dobrym źródłem są oleje roślinne, zielone liściaste warzywa - szpinak, produkty zbożowe, jajka i orzechy.
Niedobór witaminy E może objawiać się na kilka sposobów. Do najczęstszych symptomów niedoboru witaminy E należą zaburzenia funkcji narządów rozrodczych, a także zaburzenia nerwów i mięśni, problemy z chodzeniem i zmniejszona odporność organizmu.
Jedną z najistotniejszych właściwości witaminy E są jej antyoksydacyjne właściwości. Pomaga więc w walce z wolnymi rodnikami. Odpowiednią ilość witaminy E powinni mieć przede wszystkim palacze, którzy są bezpośrednio narażeni na działanie wolnych rodników (jedna z przyczyn działania wolnych rodników) i produkty tytoniowe bezpośrednio obniżają poziom tej witaminy.Niedobór witaminy E może objawić się utrata koordynacji mięśniowej oraz pogorszeniem wzroku i mowy. Istnieją specyficzne sytuacje, gdy może dojść do niedoboru tej witaminy. Zagrożeni mogą być ludzie, którzy mają problemy z absorpcją tłuszczów, co jest częstym problemem tych, którzy walczą z zapalnym schorzeniem jelit, chorobą Crohna, chorobą wątroby lub niewydolnością trzustki. Osoby z diagnozą mukowiscydozy lub ludzie, którzy przeszli operację bypassu żołądka.
Witamina E pomaga optymalizować cholesterol, regeneruje skórę, wpływa na jakość włosów, optymalizuje hormony, pomaga przy PMS (zespole napięcia przedmiesiączkowego), uczestniczy w funkcjach wzroku, może pomóc osobom z obniżeniem funkcji poznawczych, poprawia wytrzymałość fizyczną i w ciąży przyczynia się do rozwoju i wzrostu płodu.
