Rurki z masłem orzechowym i białą czekoladą
18. 4. 2023
10 porcji
Średnie
497 kcal na porcję
Składniki
10 porcji
Mąka pszenna
400 g
Śmietanka do ubijania
250 ml
Masło
250 g
Xukr
2 łyżki
Jajko (do posmarowania)
Pistacje (do dekoracji)
Wartości odżywcze
| Składnik odżywczy | Na porcję |
|---|---|
| Energia | 497 kcal 2079 kJ |
| Białko | 8 g |
| Tłuszcz | 37 g |
| Węglowodany | 33 g |
Wartości są orientacyjne.
Przygotowanie
Rurki
- Zetrzyj masło do miski, dodaj mąkę i śmietankę. Zagnieć ciasto i rozwałkuj je na stolnicy. Radełkiem wytnij paski i nawiń je na foremki do rurek
- Ułóż je na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200°C na złoty kolor
Krem i nadziewanie
- W międzyczasie ubij śmietankę, wymieszaj ze stabilizatorem do bitej śmietany i masłem orzechowym.
- Upieczone rurki pozostaw do ostygnięcia.
- Za pomocą rękawa cukierniczego napełnij je kremem, który chłodził się przez godzinkę w lodówce. Udekoruj pokruszonymi pistacjami.