Ciasteczka owsiane z orzechami pekan
12. 5. 2022
12 porcji
Łatwe
Składniki
12 porcji
Jajko
1 szt.
Ksylitol
50 g
Masło
50 g
1 łyżeczka
Mąka owsiana (płatki zmielone na drobną mąkę)
70 g
70 g
Soda oczyszczona
0,5 łyżeczki
Sól himalajska (szczypta)
0,25 łyżeczki
Orzechy pekan (+ do dekoracji)
20 g
Sposób przygotowania
Ciasto
- Rozgrzewamy piekarnik do 175*C.
- Ubijamy jajka, cukier, masło i ekstrakt waniliowy.
- Następnie mieszamy wszystkie suche składniki – mąkę owsianą, płatki, sodę, sól, cynamon i drobno posiekane orzechy pekan.
- Łączymy wszystko razem.
Formowanie i pieczenie
- Łyżką formujemy kulki, które następnie spłaszczamy.
- Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Dekorujemy połówką orzecha pekan.
- Pieczemy w piekarniku przez 10–15 minut na złoty kolor.