Brzoskwiniowe Caprese
Składniki:
- brzoskwinia
- mozzarella (porwać, nie kroić)
- pomidorki lub papryka
- liście mięty lub bazylii
- nasionka
- pistacje
- extra virgin oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Warzywa i brzoskwinię pokrój, mozzarellę porwij na kawałki i wymieszaj razem. Posyp pistacjami a na koniec skrop oliwą z oliwek.
