BIO dżemy i marmolady BrainMax
W tej kategorii znajdziesz szeroką ofertę najsmaczniejszych dżemów, a jak to jest zwyczajem BrainMarket, także bez zbędnych dodatków. Są w jakości BIO, bez dosładzania, co czyni je idealnymi do wzbogacenia śniadań, tostów, gofrów czy deserów. Dzięki temu nadają potrawom niepowtarzalny charakter.
Sortowanie produktów
Lista produktów
Kontrolki listy
Co dokładnie oznacza oznaczenie BIO przy marmoladach i dżemach?
BIO (w UE poprawnie „rolnictwo ekologiczne”) gwarantuje, że owoce pochodzą z plantacji bez syntetycznych pestycydów i nawozów przemysłowych, są genetycznie niezmodyfikowane, a produkcja spełnia surowe kryteria ekologiczne kontrolowane przez niezależny organ certyfikujący.
Czy smak BIO dżemu różni się od zwykłego?
Często w recenzjach opisuje się wyraźniejszy i „czystszy” owocowy smak. Różnica jednak zależy przede wszystkim od odmiany owoców, zawartości cukru, udziału owoców i sposobu przetwarzania, a nie tylko od certyfikatu BIO. Ogólnie podczas degustacji BIO marmolad i dżemów BrainMax respondenci wyrażali opinię, że smak jest znacznie bardziej wyrazisty i bardziej owocowy.
Czy BIO marmolady zawierają mniej cukru?
Certyfikat BIO nie dotyczy bezpośrednio ilości cukru. To więc mit. Warto jednak przypomnieć, że niektórzy producenci, w tym BrainMarket, mimo to wybierają w recepturach produktów BIO obniżoną zawartość cukru lub naturalne słodziki (np. koncentrat jabłkowy), aby podkreślić naturalny smak owoców i potwierdzić zdrową drogę, którą sami preferują.
Czy BIO dżemy są odpowiednie dla wegan?
Większość marmolad i dżemów (zarówno BIO, jak i nieBIO) jest naturalnie wegańska, ponieważ produkowana jest z owoców, cukru i pektyny. Należy jednak uważać na produkty zawierające żelatynę (dotyczy to zwłaszcza tańszych dżemów i marmolad ze supermarketów) lub miód.