BrainMax® Recovery Pro Clear, 1000 g Napój potreningowy z izolatem serwatkowym, 13,9 g białka, wiśnia, 20 porcji, suplement diety

Składniki mineralne i witamina C są takie same w obu wariantach. Milk bazuje na natywnym izolacie białka serwatkowego i kakao, a po przygotowaniu powstaje kremowy shake czekoladowy (15 g białka, 179 kcal). Clear bazuje na klarownym izolacie, takim jak w BrainMax® Clear Protein, i tworzy lekki napój wiśniowy z 0,07 g tłuszczu (13,9 g białka, 156 kcal).

Po wysiłku. Ten napój z węglowodanami, białkiem i składnikami mineralnymi najlepiej spożywać po aktywności fizycznej.

Jedną miarkę wymieszać w shakerze z 500 ml wody lub mleka, energicznie wstrząsając.

Milk: 14,95 g białka i 26,25 g węglowodanów. Clear: 13,89 g białka i 24,71 g węglowodanów.

Na 20 porcji.

Węglowodany przyczyniają się do przywrócenia prawidłowego funkcjonowania mięśni (skurczu) po bardzo intensywnym lub długotrwałym wysiłku fizycznym prowadzącym do zmęczenia mięśni i wyczerpania zapasów glikogenu w mięśniach szkieletowych.
Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania węglowodanów ze wszystkich źródeł, przy łącznym spożyciu wynoszącym 4 g/kg masy ciała, w porcjach przyjmowanych w ciągu pierwszych czterech godzin po bardzo intensywnym lub długotrwałym wysiłku fizycznym prowadzącym do zmęczenia mięśni i wyczerpania zapasów glikogenu w mięśniach szkieletowych, nie później jednak niż sześć godzin po takim wysiłku. Dla osoby o masie ciała 70 kg oznacza to spożycie 280 g węglowodanów.

Oznacza to, że ta maltodekstryna jest bardzo mało słodka. Wartość DE, czyli równoważnik dekstrozowy, wskazuje, jak długie są łańcuchy glukozy, z których składa się maltodekstryna. Im dłuższy łańcuch, tym mniejsza słodycz. DE 1 oznacza, że na sto cząsteczek glukozy przypada tylko jeden koniec łańcucha (im więcej końców, tym słodszy smak), czyli łańcuchy mają długość około stu cząsteczek. Z kolei DE 100 to czysta glukoza: sto oddzielnych cząsteczek, brak łańcuchów i wyraźnie słodki smak.

Zgodnie z zasadami znakowania do cukrów zalicza się wyłącznie pojedyncze cząsteczki i pary cząsteczek (glukozę, fruktozę, sacharozę i podobne). Maltodekstryna składa się z długich łańcuchów, dlatego zalicza się ją tylko do węglowodanów.