BrainMax Pure® Matcha Ceremonial Japan BIO 100g *Certyfikat CZ-BIO-001

Katechiny: przeciwutleniacze dla zdrowia ciała i umysłu

Matcha jest bogata w katechiny, naturalne przeciwutleniacze, które przyczyniają się do utrzymania prawidłowego poziomu glukozy we krwi i wspierają funkcje poznawcze. Katechiny mają znaczący wpływ na prawidłowe funkcjonowanie serca, poziom cholesterolu i metabolizm lipidów, co przyczynia się do zdrowia układu naczyniowego. Jednocześnie wspierają prawidłowy stan skóry, zdrowie zębów, prawidłową pracę przewodu pokarmowego i mikroflorę jelitową. Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym korzystnie wpływają również na prawidłowy stan wzroku, prostatę i ogólny stan zdrowia kobiet. Matcha jest także idealnym suplementem pomagającym kontrolować wagę.

Matcha czy kawa?

Matcha i kawa to popularne napoje o działaniu stymulującym, jednak różnią się one działaniem. Kawa zapewnia szybki zastrzyk energii ze względu na wysoką zawartość kofeiny, ale często wiąże się z ryzykiem nagłego spadku energii. Matcha natomiast zawiera kofeinę w połączeniu z L-teaniną, która zapewnia stopniowe i długotrwałe pobudzenie. Podczas gdy kawa znana jest ze swojego gorzkiego smaku, matcha ma łagodny, trawiasty smak, a także jest bogata w przeciwutleniacze, wspierające metabolizm i naturalne skupienie. Matcha to idealny wybór dla osób poszukujących zbilansowanej energii i korzyści zdrowotnych w jednym.

Przygotowanie

Przygotowanie herbaty Matcha to ceremonialny rytuał, który podlega rygorystycznym zasadom. Do klasycznej ceremonii parzenia herbaty będziesz potrzebować:

• Bambusowa łyżka
• Trzepaczka bambusowa
• Miska kokosowa

Przygotowując go, należy unikać metalowych przyborów kuchennych, które niszczą korzystne substancje. Zalecamy użycie Zestawu Startowego Matcha.

Tradycyjna ceremonia parzenia herbaty: wsyp 1 bambusową łyżeczkę herbaty Matcha (1g) do miski i zalej 80 ml gorącej wody (maks. 70°C). Następnie ubić trzepaczką bambusową na gęstą pianę i od razu podawać.