Dlaczego świąteczny stół obciąża trawienie bardziej niż zwykły obiad
Za uczuciem ciężkości zwykle nie stoi jeden składnik ani tajemnicze „złe połączenie”. W święta nakładają się na siebie większe ilości jedzenia, więcej tłuszczu i cukru, długie podjadanie, słodkie napoje, alkohol i mniej ruchu. Żołądek nie odczuwa jednak świątecznej atmosfery. Reaguje przede wszystkim na objętość i skład tego, co stopniowo do niego trafia. Gdy jemy szybko, niedokładnie przeżuwamy i zaraz po daniu głównym sięgamy po ciasteczka, organizm dostaje kolejne zadanie, zanim skończy poprzednie.
Wskazówki na spokojne trawienie
- Zacznij od mniejszej porcji, zawsze możesz wziąć dokładkę: Duży talerz kusi, by nałożyć dużą porcję. Tymczasem wystarczy prosta zmiana: najpierw nałóż sobie nieco mniej, a o kolejnym kęsie pomyśl dopiero wtedy, gdy zjesz pierwszą porcję.
- Zwolnij i delektuj się każdym kęsem: Wolniejsze jedzenie nie oznacza liczenia każdego ruchu szczęki. Od czasu do czasu odłóż sztućce, włącz się do rozmowy i skup się na smaku jedzenia.
- Świąteczny talerz nie musi być ascetyczny: Nie musisz zamieniać kotleta na liść sałaty, a rodzinnego przepisu nie trzeba zmieniać nie do poznania. Warto jednak uzupełnić danie główne dodatkiem warzyw, kiszonkami lub mniejszą porcją świeżej sałatki.
- Unikaj całodziennego podjadania: Podczas spotkań ciasteczka, orzechy i przekąski często stoją na stole przez całe popołudnie. Spróbuj wybrać to, co naprawdę Ci smakuje, nałożyć sobie na talerzyk, a potem zakończyć podjadanie.
- Woda to podstawa: W świąteczne dni zwykłą wodę łatwo zastępują kawa, poncz, sok czy kieliszek na toast. Szklanka wody w ciągu dnia to więc prosty sposób na powrót do regularnego picia wody.
- Po jedzeniu spróbuj się ruszyć: Po uroczystym obiedzie kuszą kanapa, koc i kolejna bajka. Krótki, spokojny spacer często jednak przynosi więcej komfortu niż natychmiastowe położenie się. Pozwala rozruszać ciało, przerywa dalsze podjadanie i tworzy naturalną przerwę między daniem głównym a deserem.
##lb-article-reco##
Gdy chcesz sięgnąć po suplement diety do posiłku
Suplementy mogą być praktycznym elementem świątecznego wyposażenia, nie powinny jednak stwarzać wrażenia, że dzięki nim można dalej objadać się bez ograniczeń. Poszczególne produkty działają ponadto na różnych zasadach. Najpierw sprawdź więc, co zawiera produkt i jak się go stosuje.
- BrainMax Digestive Magic łączy enzymy trawienne z wybranymi składnikami roślinnymi. Do głównych enzymów należą amylaza, proteaza i lipaza. Każdy z nich działa na inny składnik posiłku: amylaza na węglowodany, proteaza na białka, a lipaza na tłuszcze. Mieszanka zawiera również papainę, bromelainę, betainę oraz zioła, takie jak mięta, imbir i kurkuma. To praktyczna propozycja zwłaszcza dla osób szukających wieloskładnikowej mieszanki enzymów do głównego posiłku.
- BrainMax Organic Fenugreek 700 mg zawiera w jednej kapsułce roślinnej 700 mg ekologicznych nasion kozieradki. Nie jest to mieszanka enzymów. Główną rolę odgrywa tu samo zioło. Kozieradka jest tradycyjnie stosowana w związku z prawidłowym trawieniem i apetytem.1
- BrainMax Betaine HCl zawiera w zalecanej dziennej porcji dwóch kapsułek 700 mg betainy HCl, 150 mg proteazy stabilnej w kwaśnym środowisku, pozyskiwanej z Aspergillus niger, oraz 50 mg sproszkowanego korzenia goryczki żółtej. To połączenie jest ukierunkowane przede wszystkim na środowisko żołądka i trawienie białek. Proteaza rozkłada białka na mniejsze fragmenty, a goryczka żółta należy do tradycyjnie stosowanych gorzkich ziół.
Co zrobić, gdy zjesz za dużo
Łatwo o taką sytuację. Jedzenie smakowało, wizyta się przedłużyła, a ostatnie ciasteczko wyglądało zbyt apetycznie. W takiej chwili nie potrzebujesz detoksu, głodówki ani intensywnego treningu.
- Przestań podjadać i daj organizmowi czas.
- Napij się wody lub niesłodzonego ciepłego napoju.
- Wybierz się na krótki, spokojny spacer.
- Nie kładź się bezpośrednio po jedzeniu.
- Następnego dnia wróć do zwykłego rytmu.
Święta mają smakować, nie ciążyć
Spokojniejsze trawienie podczas świąt nie zależy od jednego cudownego produktu spożywczego. Najwięcej dają mniejsza pierwsza porcja, wolniejsze tempo, przerwa między posiłkami, woda i krótki spacer. Suplementy diety mogą być praktycznym elementem codziennych nawyków, jeśli rozumiesz ich skład i wybierasz je na podstawie tego, co rzeczywiście zawierają.
Pozwól sobie na rodzinne potrawy, ciasteczka i uroczysty obiad. Nie pozwól tylko, by jedna kolacja niepostrzeżenie zmieniła się w całodzienny maraton. Świąteczny spokój może zacząć się zupełnie zwyczajnie: od mniejszego talerza, wolniejszego jedzenia i spaceru po posiłku.
Probiotyki: przewodnik po równowadze mikrobiomu
W tym artykule dowiesz się więc, czym właściwie są probiotyki i jaką rolę odgrywają w równowadze mikrobiomu jelitowego. Poznasz konkretne szczepy bakterii często wymieniane w kontekście trawienia, naturalnej odporności i ogólnego komfortu. Przyjrzymy się też probiotykom przeznaczonym specjalnie dla kobiet oraz tym odpowiednim na podróż.
- 1. Kozieradka pospolita na tzw. liście On Hold. Lista „On Hold” to nieformalna nazwa roboczej listy oświadczeń dotyczących roślin i żywności, w sprawie których zatwierdzenia lub odrzucenia nie podjęto jeszcze decyzji na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady i które mogą być stosowane po spełnieniu dodatkowych warunków prawnych.