BrainMax Pure Chickpea Flour, Mąka z ciecierzycy BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát / 05/2022
Kod: 99197
Produkty powiązane
Opis szczegółowy produktu
BrainMax Pure Mąka z ciecierzycy BIO, 1 kg
Mąka z ciecierzycy jest używana głównie do wzbogacania pokarmu o składniki odżywcze. Jest odpowiednią alternatywą dla wegetarian i wegan. Jest naturalnie bezglutenowy i dlatego jest odpowiedni dla osób cierpiących na celiakię. Ma przyjemny orzechowy smak i doskonale nadaje się do zagęszczania zup i sosów czy do przygotowanie pizzy.
Mąka z ciecierzycy doskonale nadaje się nie tylko do zastosowań kulinarnych, ale zawiera także łatwo przyswajalne białka i błonnik, którego potrzebuje nasz układ trawienny. Znajdziemy w nim również kwas foliowy oraz znaczną ilość żelaza i magnezu. Historycznie ciecierzyca czy mąka z ciecierzycy jest podstawą kuchni indyjskiej. Ponadto mąka z ciecierzycy ma o 25% mniej kalorii niż zwykła mąka pszenna i ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z cukrzycą.
Zalety BrainMax Pure Mąki z ciecierzycy:
- Nadaje się do wypieków słodkich i słonych.
- Źródło białka i błonnika.
- Wysoka zawartość witamin i minerałów.
- Bezglutenowe.
- BIO, RAW, VEGAN.
- Prosto z Turcji.
Zastosowanie mąki z ciecierzycy
- Nadaje się do zagęszczania zup i sosów.
- Idealna do przygotowania pizzy.
Popularne przepisy z mąką z ciecierzycy
.png)
Słone naleśniki z ciecierzycy
Składniki:
-
1 szklanka mąki z ciecierzycy
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
.png)
Brownies z ciecierzycy
Składniki:
- 145 g oleju kokosowego
- 150 ml mleka
- 150 g mąki z ciecierzycy
- 25 g kakao
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 i 1/2 stoły gorzkiej czekolady
- 100 g cukru kokosowego
Przygotowanie:
Rozpuść tabliczkę czekolady i oleju kokosowego w kąpieli wodnej i odstaw na bok. Za pomocą miksera ubij cukier i mleko w misce i powoli dodawaj rozpuszczoną czekoladę staje miksując. Do mieszanki czekoladowej stopniowo dodawaj kakao, mąkę i sodę oczyszczoną. Pokrój pozostałą połowę czekolady na kawałki i wymieszaj z ciastem. Gotowe ciasto wlej do formy i piecz w temperaturze 170° przez 30 minut.
.png)
Francuskie tosty wegańskie
Składniki:
- 2 łyżki mąki z ciecierzycy
- 1 łyżeczka cynamonu
- 120 ml mleka roślinnego
- Szczypta soli
- 4 kromki chleba tostowego
- syrop klonowy
- Owoce liofilizowane
Przygotowanie:
Wymieszaj mąkę, cynamon, mleko i sól. W tej płynnej mieszance zamocz po jednej kromki chleba, a następnie smaż na patelni w oleju kokosowym na złoty kolor. Gotową grzankę polej syropem klonowym i udekoruj owocami.
Zalety BrainMax Pure mąki z ciecierzycy
Wypieki słodkie i słone
Mąka z ciecierzycy nadaje się do dań słodkich i słonych.
Źródło białka i błonnika
Jest bogatym źródłem białka i błonnika, który oprócz doskonałego smaku korzystnie wpływa również na zdrowie.
Bezglutenowe
Mąka z ciecierzycy jest naturalnie bezglutenowa i może być stosowana przez osoby z celiakią.
| Informacje o wartości odżywczej | na 100g |
|---|---|
| wartość energetyczna | 1347 kJ / 322 kcal |
| Tłuszcze | 6 gramów |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,69 g |
| Węglowodany | 44,5 g |
| - w tym cukry | 10,7 g |
| Błonnik | 17 g |
| Białka | 21,7 g |
| Sól | 0,28g |
| Sód | 24 mg |
Certyfikat BIO CZ-BIO-001
Nasza mąka z ciecierzycy posiada certyfikat BIO - Produkcja w rolnictwie ekologicznym poza UE.
Kupując, wesprzesz również czeskie lasy #drzewozazamówienie!
Składniki: 100% Mąka z ciecierzycy BIO
Pochodzenie: Turcja
Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.
Waga: 1 kg
Parametry dodatkowe
| Kategoria: | BrainMax Pure |
|---|---|
| Forma: | Proszek |
| Określenie: | Vegan, Bez glutenu |
| Producent: | BrainMax Pure |
| Rodzaj: | Mouka |
| Wielkość opakowania: | 1000 g |
Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.
Bądź pierwszą osobą, która napisze post do tej pozycji.