Cynk

Cynk to unikalny pierwiastek o właściwościach antyoksydacyjnych, niezbędny do działania ponad 100 enzymów i szerokiego zakresu funkcji w naszym organizmie. Obejmują one metabolizm komórkowy, są ważne dla syntezy białek, produkcji DNA, funkcji odpornościowych, widzenia oraz smaku i zapachu. Cynk pomaga również w płynnym przebiegu ciąży i pełni kluczowe funkcje we wzroście i rozwoju.

Do czego jest nam potrzebny cynk i co z jego przyswajaniem?

Cynk jest „strażnikiem” funkcji odpornościowych. Odgrywa kluczową rolę w sygnalizacji między tolerancją immunologiczną a systemami obronnymi naszego organizmu, co oznacza, że ​​się odezwie, gdy w organizmie pojawi się problem. Cynk ma właściwości przeciwutleniające i jest niezbędny do rozwoju Limfocytów T, które chronią organizm przed antygenami.

Jednak nie każda forma cynku jest dobrze przyswajalna. Najlepiej przyswajalny jest diglicynian cynku, dzięki czemu jego przyswajalność to miedzy 60-70% w porównaniu z nieorganicznymi formami tego minerału, gdy dostanie się do organizmu ok. 10%, a reszta jest bezużytecznie wydalana z organizmu. Ponadto, podobnie jak inne minerały w wiązaniu chelatowym, nie podrażnia żołądka. Wszystko to dzięki temu, że cynk uzupełniany jest tzw. czynnikami chelatującymi. Są to związki, które wiążą się z jonami metali (takich jak cynk) i tworzą stabilny, rozpuszczalny w wodzie produkt, który organizm może łatwo wchłonąć. Chelatowany cynk składa się z dwuwartościowych jonów cynku związanych z dwiema cząsteczkami glicyny.

Diglicynian cynku jest zatem idealną formą leczenia niedoboru cynku. Ta chelatowana forma cynku jest nie tylko bardzo przydatna dla organizmu, ale także delikatna dla układu pokarmowego, który w przeciwieństwie do innych użytecznych form nie powoduje nudności na czczo, co jest związane z niskim poziomem HCL w żołądku. Większość populacji cierpi na niski poziom kwasu solnego i byliśmy tego świadomi, projektując recepturę.

Diglicynian cynku jest również jedyną formą cynku, na której wchłanianie w mniejszym stopniu wpływa obecność fitynianów w diecie. Fityniany to substancje zawarte w zbożach i soi, które hamują wchłanianie cynku. Weganie mogą mieć dietę bogatą w fityniany, dlatego powinni preferować tę formę cynku.

Za co odpowiada cynk w ciele?

• Funkcja układu odpornościowego i metabolizm witaminy A.
• Ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym.
• Płodność i reprodukcja.
• Poziom testosteronu we krwi.
• Utrzymanie prawidłowego stanu kości, stawów, włosów, paznokci i skóry.
• Prawidłowy metabolizm makroelementów, węglowodanów i kwasów tłuszczowych.
• Funkcje rozpoznawcze i stan wzroku.
• Synteza DNA i białek.
• Bierze udział w procesie podziału komórek.
• Zdolność antyoksydacyjna organizmu.
• Kontrola reakcji zapalnych i działanie przeciwzapalne.
• Prawidłowa czynność wątroby.
• Prawidłowa aktywność układu nerwowego.
• Prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego.
• Prawidłowa aktywność układu sercowo-naczyniowego - krążenie krwi.
• Prawidłowe trawienie