Przygotowanie

1. Czerwoną soczewicę opłucz i delikatnie ugotuj w osolonej wodzie.
2. Następnie odcedź i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
3. Do soczewicy dodaj jajka, bułkę tartą, płatki owsiane, musztardę, dopraw solą i przyprawami.
4. Placki smaż na złoty kolor na oliwie z oliwek i wysokiej jakości patelni.
5. Gdy placek utworzy chrupiącą skórkę z jednej strony, odwróć go.
6. Gotowe placki podawaj z dowolnym dressingiem lub warzywami.