Pasanda z komosą ryżową
Pasanda z komosą ryżową
1 godzina
20.02.2023
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek smażymy na oleju do zarumienienia.
- Dodamy wszystkie składniki oprócz soku z cytryny i cukru.
- Wymieszamy kilka razy.
- Dodamy grzyby, wodę, pomidory i sól i doprowadzimy do wrzenia.
- Dodamy wegańskie "mięso" i pestki dyni i gotujemy przez około 15 minut, często mieszając.
- Dodamy Hokkaido, cukier i mleko kokosowe i gotujemy przez około 5-10 minut.
- Na koniec doprawimy sokiem z cytryny.
- Pasandę podawamy z gotowaną komosą ryżową – najlepiej ze świeżą sałatką, na przykład startą marchewką. Obliczenie wartości odżywczej pasandy uwzględnia 120 g komosy ryżowej na osobę.