Sałatka z burakami

Składniki:

• burak czerwony
• mozzarella
• balsamico
• rukola
• himalajska sól, pieprz, zioła
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Umyj rukolę a buraki pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj rukolę z oliwą, solą himalajską i pieprzem. Podawaj wszystko na talerzu i skrop octem balsamicznym i udekoruj mozzarellą.