Orzeźwiający napój z młodego jęczmienia

Składniki:

• 1 łyżeczka młodego jęczmienia
• 1 łyżeczka suszonej wody kokosowej
• 1 łyżeczka syropu daktylowego
• liofilizowany ananas
• trochę soku z cytryny + plasterek cytryny
• 300 ml wody gazowanej
• lód

Przygotowanie:

W małej misce wymieszaj młody jęczmień, wodę kokosową, syrop daktylowy i odrobinę soku z cytryny. Wlej około 50 ml wody i dobrze wymieszaj. Do dużej szklanki włóż lód, pokrojone kawałki cytryny i zieloną mieszankę. Dodaj liofilizowanego ananasa i dolej szklanką schłodzonej wody gazowanej.