Domowy proteinowy budyń

Składniki:

• 250 ml mleka
• 20 g budyniu truskawkowego
• 2 łyżeczki Almondy Ruby
• 1 miarka proteiny waniliowej
• Kokosowe chipsy i świeże owoce na ozdobę

Przygotowanie:

Białko wymieszaj z mlekiem w shakerze i podgrzej połowę w rondelku. Do drugiej połowy wsyp budyń i ponownie dobrze wymieszaj. Gdy mleko będzie ciepłe w rondelku, wlej budyń i zacznij mieszać. Podgrzewaj na małym ogniu, aż zgęstnieje, następnie wyłącz kuchenkę i wmieszaj migdałowy krem ruby. Gotowy budyń wlej do szklanki, ozdób wiórkami kokosowymi, świeżymi owocami lub orzechami i pozostaw do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 2 godziny.