BrainMax Pure Cacao, Organiczne Kakao z Peru, 100 g

Kod: 40011

Brak oceny

10,08 zł

Chwilowo niedostępny

Kakao to pożywienie bogate w substancje prozdrowotne, takie jak witaminy, minerały, alkaloidy, antyoksydanty i polifenole . Jest to w 100% czysty naturalny produkt z Peru w jakości BIO . W BrainMax Pure Organic Cacao jest wyższy udział tłuszczu niż zwykle (22%), ponieważ to właśnie w nim są wiązane substancje prozdrowotne, a jednocześnie nadają kakao wyrazisty, specyficzny smak. Kakao jest bogatym źródłem minerałów . Dzięki trzem łyżkom stołowym możesz uzupełnić niemalże dzienne dawki potasu, wapnia, magnezu, żelaza czy cynku.

Zalety czystego organicznego kakao BrainMax

100% surowy surowiec z Peru w jakości BIO.
Bogate źródło minerałów, przeciwutleniaczy i polifenoli.
Bardzo silne działanie antyoksydacyjne (zatwierdzone oświadczenie zdrowotne).
Wysoka zawartość białka (27%) i tłuszczu (22%).
Bez słodzików, aromatów i innych dodatków.

Informacje szczegółowe

Szybka wysyłka

Produkty mamy naprawdę na stanie.

Profesjonalne doradztwo

Mamy doświadczenie. Chętnie doradzimy!

Testujemy co sprzedajemy

Sprawdzamy wysoką jakość produktów.

Darmowa dostawa

Przy zakupach ponad 400 złotych

Wyświetlić wszystkie powiązane produkty

Opis szczegółowy produktu

Proszek kakaowy z czystych ziaren peruwiańskich jest źródłem polifenoli , teobrominy i minerały . Ponadto kakao zawiera aminokwas tryptofan, który organizm wykorzystuje do produkcji serotoniny, dzięki czemu może mają pozytywny wpływ na psychikę i wsparcie energetyczne . Kakao jest również źródłem żelaza , które w przeciwieństwie do niektórych roślinnych źródeł tego minerału jest łatwo przyswajalne. Dlatego kakao jest popularnym źródłem żelaza dla wegan .

Możesz dowiedzieć się więcej o kakao na BrainPedia.cz

19844-8_brainmax-pure-cacao--organiczne-kakao-z-peru--1000-g

Aby uzyskać prosty, pyszny napój, wymieszaj 2 do 3 łyżek kakao z ulubionym mlekiem roślinnym. W razie potrzeby dodaj swój ulubiony adaptogen : maca , ashwagandha , lukrecja .
Dodaj łyżkę kakao do swoich ulubionych koktajli proteinowych.
Odkryjesz inne możliwości wykorzystania kakao w kuchni, gdzie możesz dodać je do deserów lub podczas pieczenia.

5 interesujących faktów, których mogłeś nie wiedzieć o ziarnach kakaowych

Ziarna kakaowca zawierają ponad 300 związków prozdrowotnych.
Drzewa kakaowe należy sadzić obok wysokich drzew, aby chronić je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Dlatego często można zobaczyć drzewa kakaowe posadzone wśród drzew mango i papai.
Ponad 70% kakao produkowanego na świecie pochodzi z Afryki Zachodniej.
Plony kakao są niewielkie i pracochłonne – po części dlatego, że nie ma maszyny do jej zbioru, więc wszystko odbywa się ręcznie.
Kakaowiec pokryty jest kwiatami zapylonymi przez maleńką muszkę. Pomyślnie zapylane kwiaty przynoszą owoce, które są owalnymi strąkami kakaowca.

Składniki: 100% kakao ORGANICZNE (Theobroma cacao)

Popularne przepisy z kakao

Kefir Bułka Kakaowa

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej
1/2 szklanki cukru kokosowego
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki kakao
4 łyżki roztopionego oleju kokosowego
2 jajka
500 ml kefiru

Metoda:

Wymieszaj suche składniki w misce i wymieszaj. Następnie dodaj olej kokosowy lub masło, jajka, kefir i wylej płynne ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach przez 20 minut. Po upieczeniu bułkę można posmarować domowym dżemem lub marmoladą i posypać kokosem. Albo po prostu tak jedz.

Czekolada proteinowa DONUT

Składniki:

30 g mąki kokosowej
20 g białka czekoladowego
1 łyżka kakao
szczypta proszku do pieczenia
1 łyżka jogurtu

Metoda:

Najpierw wymieszaj mąkę, białko czekoladowe, kakao i proszek do pieczenia. Następnie dodaj jogurt i uformuj ciasto w pączka na papierze do pieczenia. Umieść pączek w kuchence mikrofalowej z pełną mocą na 1 minutę. Pączek można polać polewą czekoladową (2 kostki roztopionej czekolady + 1 łyżeczka jogurtu) i posypać pistacjami.

Ciasto kakaowe o zapachu kokosa

Składniki:

200 g mąki orkiszowej
1 jajko
40 g zmiękczonego masła
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki kakao
40 g syropu klonowego
150 ml mleka

Metoda:

Ciasto: w misce wymieszać mąkę, jajka, zmiękczone masło, kakao, olej kokosowy i syrop z cykorii. Zrób lekko lepkie ciasto i podziel je na pół. 1/2 wkładamy do lodówki, a 1/2 do zamrażarki na około 30 minut. Nadzienie: wymieszać twarożek, jajka, syrop z cykorii. Wyjmij 1/2 ciasta z lodówki i dociśnij do dna formy. Następnie przykryj warstwę korpusu serkiem śmietankowym i przykryj owocami. Wyjmij resztę ciasta z zamrażarki i pokrusz na wierzchu ciasta. Posyp plasterkami kokosa i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

Bogate źródło minerałów

Naturalną częścią prawdziwego kakao są potas , wapń , fosfor , magnez, żelazo , cynk i miedź w doskonale przyswajalnych dla organizmu formach.

Aktywator dobrego nastroju

Kakao zawiera aminokwas tryptofan, który organizm wykorzystuje do syntezy serotoniny, co ma pozytywny wpływ na psychikę i wsparcie energetyczne.

Ochrona przed zawałem serca i udarem mózgu

Kakao bogate we flawanol poprawia poziom tlenku azotu we krwi. Tlenek azotu rozszerza naczynia krwionośne, poprawiając w ten sposób przepływ krwi .

Nie wszystko co nazywa się kakao to kakao...

W Czechach i na Słowacji nazwa kakao została przyjęta dla każdego słodzonego napoju o minimalnej zawartości kakao. Najlepsze kakao pochodzi z Peru, dar cywilizacji Majów. Najlepsze surowe kakao zaczyna się od 20% tłuszczu i maksymalnie 1 g cukru na 100 g. To właśnie w tłuszczu znajdują się substancje prozdrowotne. Kakao jest również bogate w białko (27 g na 100 gramów).

Kakao powstaje w wyniku mielenia nieprażonych ziaren kakaowych (Theobroma cacao). Dzięki temu zachowuje prozdrowotne substancje oddziałujące na ciało i umysł. Prażenie ziaren znacznie zmniejsza zawartość flawonoidów w kakao. Na uwagę zasługuje również wysoka zawartość teobrominy. Substancja podobna do kofeiny, która stymuluje ośrodkowy układ nerwowy. Ale nie tak silna jak kofeina, więc nie musisz się martwić o zaśnięcie po kakao. Tebromina działa również uspokajająco na drogi oddechowe, pobudza pracę serca czy obniża ciśnienie krwi.

Fakty żywieniowe	na 100g
wartość energetyczna	1852,8 kJ / 442,8 kcal
Tłuszcze	22 gramy
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe	12,8 grama
- w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe	8,8 g
- w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe	0,4 g
Węglowodany	13,4 grama
- z których cukrów	1 gram
Błonnik	31,1 g
Białka	27 gramów
Sól	0,0825g
Potas	3350 mg (167,5% dziennej dawki)
Wapń	175 mg (21,87% dziennej dawki)
Fosfor	715 mg (102,14% ZDS)
Magnez	470 mg (125,89% dziennej dawki)
Żelazo	28,2 mg (200% dziennej dawki)
Cynk	7,1 mg (71% dziennej dawki)
Miedź	4,2 mg (420% dziennej dawki)
Tebromina	2,9 grama